硫辛酸能抑止色素转化成，对湿疹、皮肤炎症、荨麻疹或肝斑有改进功效。而斛皮黄*类具备去黄美白。
洋葱味辣，性微温。具备散发寒症的功效。生吃洋葱可预防流感。圆葱中白皮圆葱合适直接生吃。
洋葱味道刺激较强，能刺激性肠胃消化腺的代谢。进而提升胃口，促进消化。
圆葱可当做抗糖尿病药，由于依据降低血糖临床研究，确实具备80%的实际效果，另外不容易造成低血糖情况，是安全性又合理的抗糖尿病食品。
圆葱含有的斛皮黄*类有相近雌性激素的功效，可和雌性荷尔蒙或骨质疏松药品相匹敌，有调查报告，每日吃200-300g圆葱，可合理防止骨质疏松。
蛋白糖化会导致人体机能减退，造成和脆化相关的AGE物质，圆葱可控制血糖，间接性防止AGE转化成，避免脆化。而斛皮黄*类，是**力的抗氧化性物质，可以抑止氧自由基所导致的脆化。
纤溶情况(融解化学纤维使血循畅顺)的高矮和高血压、高血脂、动脉硬化……都相关。依据试验，每星期摄入充足圆葱的人纤溶特异性*大，而不要吃或少吃的纤溶特异性低，由此可见圆葱能提升纤溶特异性，做到清血功效。
圆葱的硫磺粉成分在肠子与蛋白，或肠内的病菌融合，产生***，能推动胃肠功能。丰富多彩的可溶食物纤维能刺激性肠，使健身运动更充沛，而低聚糖也可以抑止肠内坏菌繁衍，合理改进女孩普遍的便秘的症状。
圆葱的**作用来自于它含有的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂，能刺激性人体免疫反映，进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育，另外还可减少致癌物质的毒副作用。而槲皮素则能抑止致癌物质体细胞特异性，阻拦肿瘤细胞生长发育。一份数据调查报告，常吃洋葱比不要吃的人患胃癌的概率少25%，因胃癌至**少30%。
1、圆葱具备散发寒症的功效，是由于圆葱球茎和叶片带有一种称之为硫化**的植物油脂性挥发性有机物。
2、圆葱含有的营养元素硒是一种较强的抗氧剂，能清除身体的氧自由基，提高体细胞的魅力和新陈代谢工作能力，具备**延缓衰老的作用。
3、圆葱中还带有一定的优质蛋白质，近些年，法国生物学家发觉常吃洋葱能提升骨密度正常值，有利于预防骨质疏松症。
4、圆葱有一定的醒神功效，它能协助体细胞尽快运用葡萄糖，另外降低血糖，提供大脑神经能源，是糖尿病、神智不清萎顿病人的饮食疗法佳蔬。
5、圆葱中带有一种“栎皮鞘磷脂”9的物质，它是现阶段孰知*有效的*****物质之一，它能阻拦身体的细胞生物学体制出現基因变异，控制肿瘤细胞的生长发育，进而具备****功效。
6、圆葱营养丰富，且味道辛辣食物。能刺激性胃、肠及消化腺代谢，提高胃口，促消化，且圆葱没有人体脂肪，其单方精油中带有可减少胆固醇的硫含量化合物的化合物。
